试题详情
- 简答题简述影响食品微生物在食品中生长繁殖的因素有哪些?(章节:第十二章 难度:4)
- 营养成分、水分、氢离子浓度、温度、渗透压、氧化还原电位等
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 生物战剂:(章节:第四章难度:3)
- 污染化妆品的菌主要是()(章节:第十四章
- 大气污染的程度和范围与微生物在空气中的(
- 收载于《中国药典》中的()是我国判断产品
- 下列属于低效消毒剂的是()(章节:第四章
- 下列关于《药品生产质量管理规范》(GMP
- 化妆品的二次污染主要是()造成的(章节:
- 药物微生物检测项目有哪些(章节:第十三章
- 致病菌或特定菌检验,一般以1g或1ml为
- 根据细菌悬浮液的浊度与菌数成正比的原理,
- 样品浓缩方法有()(章节:第三章,难度:
- 显微镜的发明者(章节:第一章 难度:2
- 凡接触皮肤的医疗用品细菌总数不得超过()
- 大肠菌群复发酵的培养条件是()(章节:第
- 需氧处理法(章节:第七章难度:3)
- 医院感染微生物包括有()(章节:第十章,
- 医院感染中常见的大肠菌群成员是()(章节
- 常见的生物性食源性疾病包括哪些?(章节:
- 下列不属于高效消毒剂的是(章节:第四章
- 测定食品中霉菌酵母菌数所需要的培养基为(