试题详情
- 多项选择题对动物有致癌作用的有（章节：第三章第二节，难度：5）
A、黄曲霉毒素
B、亚硝基化合物
C、BaP
D、杂环胺
E、发芽马铃薯
- A,B,C,D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 霍乱属于甲类传染病（章节：流病第四章难度
- 伦敦烟雾事件的致病因子(章节：第一章，难
- 职业史是职业病诊断的重要前提（章节：职卫
- 变质蔬菜中亚硝酸盐含量高，其对人体的主要
- 可阻断N-亚硝基化合物合成的物质有（章节
- 食物被化学物质污染可以引起（章节：第三章
- 经饮水传播的传染病具有哪几种特点（章节：
- 米面加工精度过高会导致下列何种营养素丧失
- 上世纪40~70年代，美国洛杉矶市夏秋季
- 在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是(章
- 抑制非血红素铁吸收的因素有（章节：第三章
- 为缩小抽样误差，使样本指标更好地反映总体
- 细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于(
- 对已经脱离粉尘作业的工人，应定期(章节：
- “肠原性青紫症”发生于(章节：第三章，难
- 目前确定的最基本必需脂肪酸是(章节：第三
- “流行“这一名词的最恰当定义是传染性疾病
- 预防地方性氟中毒的主要措施有（章节：第一
- 污染物对人体的非特异性作用表现为（章节：
- 河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是(