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- 单项选择题患者，男性，因食管癌做手术后，近期吃下食物后出现呕吐现象，诊断为功能性胃排空障碍。关于胃排空，哪种物质排空速度最快？(所属章节：第六章 ，难度：5)
A、脂肪
B、糖类
C、氨基酸
D、高张溶液
E、蛋白质
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