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简答题举例说明同工酶分子结构的特征及研究意义？（章节：第三章 难度：4)
  • 同工酶一般为寡聚酶，有两种或两种以上的亚基组成。 　　如乳酸脱氢酶（LDH） 同工酶。存在于哺乳类动物中的该酶有H（心肌型）和M（骨骼肌型）两种亚基，H和M亚基的氨基酸组成，排列顺序各不相同，可装配成LDHl（H4），LDH2（H3M），LDH3（H2M2），LDH4（HM3），LDH5（M4）五种四聚体。这五种形式的分子结构，理化性质和电泳行为虽然不同，但它们都催化乳酸脱氢生成丙酮酸的反应或其逆反应。H和M亚基分离后，该酶无催化活性。 　　同工酶广泛存在于生物界。又如苹果酸脱氢酶同工酶，不仅在动物心

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