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多项选择题蛋白质浓度测定可基于下述哪些结构和性质？（章节：第7章，难度：3）

A、重复的肽链结构

B、酪氨酸和色氨酸对酚试剂的反应

C、与色素结合的能力

D、酪氨酸和色氨酸对紫外光的吸收

E、沉淀后形成的浊度

  • A,B,C,D,E

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