试题详情
- 多项选择题食品添加剂的作用是(章节:营卫-食品污染,难度:1)
A、防止食品腐败变质
B、提高食品的质量和稳定性
C、提高食品质量及色香味
D、掩盖食品原理缺陷
E、加工工艺的需要
- A,B,C,E
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 三级预防
- 直径<5微米的生产性粉尘称(
- 土壤污染的来源不包括
- 地方性甲状腺肿的发病原因。
- 尘肺综合性预防“八字方针”的主要措施是(
- 以水俣病为例,谈谈预防环境污染性疾病的关
- 黄曲霉毒素毒性属于
- 职业性损害包括( )、职业性多发病
- 地方性甲状腺肿发病的主要原因是
- 关于河豚毒素,正确的是:
- 上岗前健康检查的目的是
- 患男,38岁,颜料厂红丹制作工,工龄5年
- 改善劳动条件,预防职业病的根本措施是(
- 职业性慢性铅中毒的诊断依据,主要包括(章
- 简述室内空气污染的主要来源?
- 简述食物中毒的特征?
- 患者,男,28岁。炼钢炉前工作5小时后,
- 我国居民热能和蛋白质的主要来源是
- 影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品
- 反复淘洗大米或浸泡加热,损失最多的是