试题详情
- 单项选择题亚硝酸钠加入肉制品内的作用是(章节：第三章，难度：3)
A、防氧化
B、发色
C、增味
D、保鲜
E、漂白
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 预防地方性氟中毒的主要措施有（章节：第一
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 热射病的发病机理主要是(章节：物理因素，
- 小麦胚中含量较多的维生素是(章节：第三章
- 某项移民流行病学研究结果表明,某病的发病
- 成人缺乏VitD主要可引起(章节：第三章
- 描述一组偏态分布资料的变异度,以下列哪个
- 粉尘在空气中的稳定程度主要取决于粉尘的(
- .法定职业病，除外(章节：职卫绪论，难度
- 热痉挛的发病机理主要是(章节：物理因素，
- 宣威肺癌的主要致病因素是(章节：第一章，
- 职业病危害的第二级预防措施是(章节：职卫
- 我国<<传染病防治法>
- 对数正态分布资料一般会有几何均数=中位数
- 血清学滴度资料最常计算下列哪个指标以表示
- 热衰竭的临床特点是(章节：物理因素，难度
- 某工地有职工550人,1994年8月20
- 黄曲霉毒素B1对人体最严重的危害是(章节
- 职业病第二级预防措施，除外(章节：职卫绪
- 短时接触高浓度易致肺水肿的是(章节：职业