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简答题试述短期饥饿时人体糖、脂肪和蛋白质三大物质代谢的整体调节。
  • 短期饥饿使血糖降低,胰岛素分泌减少,胰高血糖素分泌增加。(1)机体从葡萄糖氧化供能为主转变为脂肪氧化供能为主,除脑组织和红细胞仍主要利用糖异生产生的葡萄糖,其他大多组织细胞减少对葡萄糖的摄取利用,对酮体的摄取利用率增加,脂肪酸和酮体成为机体的主要能源;(2)脂肪动员加强,肝酮体生成增多;(3)糖异生作用明显增强,糖异生的原料主要为氨基酸,部分来自乳酸和甘油,肝是饥饿初期糖异生的主要场所;(4)骨骼肌蛋白质分解加强,释放入血的氨基酸增加。
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