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- 单项选择题基因工程中常用的工具酶有限制性核酸内切酶，下面对该酶的叙述正确的是
A、识别三联体重复
B、总是产生平头末端
C、识别甲基化DNA序列
D、双螺旋双股均被切开
E、总是产生突出的单股末端
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