试题详情
- 单项选择题某卫检中心,通过凯氏定氮法测得送检豆奶粉每 100g 中含氮为 2.0g,则该豆奶粉中粗蛋白含量为
A、10.50%
B、12.50%
C、15.50%
D、17.50%
E、19.50%
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