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单项选择题下列关于单凝聚法的正确表述()(所属章节:第十五章 ,难度:4)

A、单凝聚法是相分离法常用的一种方法

B、单凝聚法中调节明胶pH至等电点以下即可使明胶产生胶凝而成囊。

C、在单凝聚法中加入硫酸钠主要降低明胶的溶解度

D、在沉降囊中调节pH到8-9,加入37%甲醛溶液于15℃以下使囊固化

E、影响成囊因素除凝聚系统外还与明胶溶液浓度及温度有关。

  • B
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