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单项选择题有关肽键的叙述，错误的是

A、肽键属于一级结构

B、肽键中C-N键所连的四个原子处于同一平面

C、肽键具有部分双键性质

D、肽键旋转而形成了β-折叠

E、肽键中的C-N键长度比N-Cα单键短

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