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- 单项选择题低脂肪饮食应遵守的原则是(章节：第十章，难度：3)
A、可用蛋黄补充脂类的不足
B、禁食肥肉，可用椰油代替
C、胆、胰患者每天脂肪总量<60g
D、成人每天脂肪总量<50g
E、成人每天胆固醇控制在80g以下
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