试题详情
- 简答题简述喷雾干燥器的基本原理。
- 1、利用雾化器将液态物料分散成粒径为10~60μm的雾滴； 2、将雾滴抛掷于温度为120~300℃的热气流中； 3、热气流与物料以逆流、并流或混合流的方式相互接触； 4、通过快速的热量交换和质量交换，使湿物料中的水分迅速汽化而达到干燥。
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