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- 单项选择题有关维生素E的鉴别反应，正确的是：(难度：4)
A、维生素E与无水乙醇加HNO3，加热，呈鲜红→橙红色
B、维生素E在碱性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子
C、维生素E在酸性条件下与联吡啶和三氯化铁作用，生成红色配位离子
D、维生素E无紫外吸收
E、维生素E本身易被氧化
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