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- 简答题简述三氯化铁鉴别维生素E的实验原理及现象。（ 难度：5)
- 维生素E在碱性条件下，水解生成游离的生育酚，生育酚经乙醚提取后，可被FeCl3氧化成对生育醌；同时Fe3＋被还原为Fe2＋，Fe2＋与联吡啶生成红色的配位离子。
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