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单项选择题能保护人体防止感染乙型肝炎的物质是：（ ）

A、乙型肝炎表面抗体(抗-HBs)

B、乙型肝炎e抗原(HeAg)

C、DNA抗体

D、乙型肝炎e抗体(抗-HBe)

E、乙型肝炎核心抗体(抗-HBe)

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