试题详情
简答题淀粉浆的常用浓度为8%~15%。若物料的可压性较差,其浓度可提高到20%。淀粉浆的制法主要有()法和冲浆法法两种。(所属章节:第六章 ,难度:3)
  • 煮浆法
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题