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单项选择题创伤和感染时，机体代谢的主要反应是

A、能量代谢增高，蛋白质丢失增加

B、能量代谢降低，蛋白质丢失增加

C、能量代谢增高，脂肪丢失增加

D、能量代谢降低，脂肪丢失增加

E、能量代谢增高，电解质丢失增加

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