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- 单项选择题水解反应是许多外来化学物在体内代谢的方式之一，特别是一些酯类，酰胺类和含有酯式键的磷酸盐取代物极易发生水解。水解反应需要酶的参与，最常见的水解酶是(章节：第三章 难度：3)
A、酯酶
B、酰胺酶
C、转移酶
D、羟化酶
E、氧化酶
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