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简答题肝的生物转化作用包括哪几相?每相包括哪些反应类型?其生理意义是什么?(章节:第十一章 难度:4)
  • 生物转化分为两相,第一相包括氧化、还原、水解反应,第二相包括结合反应。 生理意义:一是可对体内的大部分非营养物质进行代谢转变,使其生物学活性降低或丧失(失活),或使有毒物质的毒性减低或消除(解毒)。二是增加这些非营养物质的水溶性和极性,易于从尿或胆汁排出,但不能将肝的生物转化笼统地看做是“解毒作用”。
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