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- 多项选择题下列关于维生素C的理化性质描述正确的是（ ）
A、为两性化合物
B、为白色结晶性粉末
C、可发生酮式-烯醇式互变异构
D、易溶于水，不溶于三氯甲烷
E、易被空气中的氧所氧化，久置色渐变黄
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