试题详情
- 简答题什么叫混合酸发酵?(章节:第七章 难度:4)
- 许多微生物通过发酵将葡萄糖转变成琥珀酸、乳酸、甲酸、乙醇、乙酸等多种代谢产物,由于代谢产物汇总含有多种有机酸,故称为混合酸发酵。
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 微生物资源的保护与开发利用包括(章节:第
- 下列哪一食品不是乳酸发酵生产的(章节:第
- 真核生物的鞭毛为9+2型。(章节:第三章
- 水的大肠杆菌数作为水的卫生标准是因为该菌
- 链霉菌的结构包括了以下几种成分(章节:第
- 下列哪项不是基因突变造成的影响(章节:第
- 什么叫基质水平磷酸化?(章节:第七章 难
- 注射狂犬病免疫血清是人工被动免疫(章节:
- 以下结构与细菌的遗传物质传递有关的是(章
- 以下不属于原核微生物细胞的一般结构(章节
- 海水中的微生物具有的显著特点是(章节:第
- 病毒不具有(章节:第四章 难度:1)
- 病毒最主要的一个分类标准是(章节:第四章
- 以下属于真菌类群的是(章节:第三章 难度
- 革兰氏阳性菌和阴性菌的区别在于细胞壁的肽
- 锁状联合结构是以下哪种繁殖方式中特有的(
- 真核微生物能量代谢的部位是(章节:第三章
- 在基本培养基中有针对性地加入一或几种营养
- 细菌的运动有关的结构是_____。(章节
- 微生物的初生代谢产物(章节:第七章 难度