试题详情
简答题()分子内既有亲水基团又有疏水基团,可发挥乳化作用,促进脂质的消化和吸收。(所属章节:第十九章 ,难度:3)
  • 胆汁酸
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题