试题详情
- 单项选择题下列说法错误的是( )( 难度:4)
A、黄曲霉毒素存在于土壤,动植物以及各种坚果中。
B、热带和亚热带地区,食品中黄曲霉毒素的检出率低
C、紫外线照射下,黄曲霉毒素易发出荧光
D、AFB1在动物体内经细胞内质网微粒体混合功能氧化酶系代谢。
E、橘霉素长波紫外线的激发下能发出黄色荧光
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 简述有害元素污染食品的特点?(章节:4
- 有关丙烯酰胺描述错误的是( )(章
- 硝酸盐和亚硝酸盐的来源包括( )(章节
- 产地环境当年检测合格后即可转入生产,无转
- 在实施分类许可中,食品生产项目可以分为3
- 海产品或腌菜易被()污染。(章节:9
- 有关镉的慢性毒性叙述错误的是?(章节:4
- 影响儿童智力的添加剂( )(章节:4
- 转基因五大种植国为()(章节:8,难度:
- 金黄色葡萄球菌通过食物进入人体胃肠道,可
- 菜籽油中含有下列哪种物质()(章节:9
- 氮肥的滥用可能导致蓝婴综合征(章节:3难
- FMDV是( )病毒的缩写(章节:2
- 平均剂量不超过 ( ) KG
- 下列哪个中毒事件是由于真菌毒素造成的()
- 铝制包装材料表面性能优异,阻隔性高,耐腐
- Escherichia coli.描述不
- 有关食品中镉的来源叙述错误的是?(章节:
- 下列哪种添加剂被禁用( )(章节:6
- 食品安全法规的主要研究内容部不包括(章节