试题详情
- 简答题食品污染(所属章节:营卫-食品污染 ,难度:3)
- 在各种条件下,导致有毒有害的物质进入食物造成了食物的安全性、营养性和感官性状发生改变的过程。
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 试述大气污染主要来源?大气污染对健康的危
- 正在生长发育和妊娠妇女地方性碘缺乏病发病
- 20世纪60年代初,震惊世界的反应停事件
- 患者,男,28岁。某年8月7日,露天搬运
- 食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏
- 刺激性气体(所属章节:职卫-毒物 ,难度
- “痛痛病”是环境汞污染所致的公害病(章节
- 食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒
- 第二级预防的目标是(所属章节:绪论 ,难
- 第三级预防措施是(所属章节:职卫-绪论
- 我国患病率最高的尘肺病是(所属章节:职卫
- 具有抗氧化作用的营养素有(章节:营卫-基
- 街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁扦上,直
- 铅中毒的诊断指标有(章节:职卫-毒物,难
- 20世纪初期开始,日本富山县水稻普遍减产
- 属环境因素的是(章节:环卫-绪论,难度:
- “水俣病”是环境甲基汞污染所致的公害病(
- 谷类的第一限制氨基酸为蛋氨酸(章节:营卫
- 自然环境由环境介质和环境( )构成(所
- 谷类蛋白质含量不算高,但由于是人们的主食