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单项选择题街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁扦上，直接在炭火上烤制，这种羊肉 串中含量较高的有(章节：营卫-食品污染 难度：5)

A、黄曲霉毒素

B、苯并[a]芘

C、氯丙烷

D、丙烯酰胺

E、二嗯英

  • B

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