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- 简答题以1分子的软脂酸（16C）为例，说明脂酸在体内彻底氧化分解生成H2O和CO2的过程，并计算产生ATP的数量。（章节：第七章 难度：4)
- 脂酸在体内的氧化过程如下：①脂酸的活化：软脂酸→软脂酰CoA，由脂酰CoA合成酶催化，消耗2分子ATP；②脂酰CoA进入线粒体：由肉碱携带，需要肉碱酯酰转移酶I和II的作用；③脂酸的β-氧化：经脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应反复进行，经7次β-氧化，生成8分子乙酰CoA和＋7（FADH2＋NADH）；④乙酰CoA经三羧酸循环及氧化磷酸化作用生成H2O和CO2，并产生能量。 产生ATP数量： 8×10=80ATP；7(FADH2+NADH）=7×（1.5+2.5）=28；80+28-2=106
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