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单项选择题【1997N14A】食物的氧热价是指

A、1g食物氧化时所释放的能量

B、食物氧化消耗1L氧时所释放的能量

C、氧化1g食物消耗1L氧时所释放的能量

D、1g食物在体内代谢过程中所释放的能量

E、1g食物在体外燃烧时所产生的热量

  • B

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