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单项选择题关于铁代谢，正确的是

A、血清铁一般是亚铁离子

B、缺铁时正常肠黏膜对铁吸收减少

C、铁主要在空肠下段吸收

D、维生素C能把食物铁游离化

E、在肠黏膜细胞内铁离子与去铁铁蛋白结合

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