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- 单项选择题下列关于维生素的叙述正确的是(所属章节：第10章 ，难度：2)
A、是一类需要量很大的维生素
B、根据化学结构和性质分类
C、可分为脂溶性和水溶性维生素
D、维生素是构成组织细胞成分之一
E、全部由食物供给
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