试题详情
单项选择题关于牛乳的成分下列哪项错误（章节：第五章第一节 难度：2)

A、牛乳蛋白质含量较人乳高

B、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

C、微量元素含量较少

D、含铁量与人乳相仿，吸收率为后者的1/2

E、维生素C和D含量低

  • C

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题