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单项选择题防腐是()(章节：第四章，难度：2)

A、杀灭、清除无生命有机物中的微生物，防止其腐败的处理

B、用物理或化学方法杀灭或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程

C、用化学或物理的方法抑制或妨碍细菌生长繁殖及其活性的过程

D、只杀死病原微生物，不一定杀死芽孢

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