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单项选择题有关蛋白质α-螺旋结构,错误的是(章节:第一章 难度:3)

A、链内氢键稳定其结构

B、稳定α-螺旋结构的是离子键

C、是二级结构的形式之一

D、很多蛋白质分子结构中都含有α-螺旋

E、有些侧链R基团不利于α-螺旋

  • B
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