试题详情
- 单项选择题下列哪种豆类食品蛋白质的消化率最高(所属章节：营养与食品卫生学 ，难度：5)
A、炒大豆
B、煮大豆
C、豆腐干
D、豆腐皮
E、豆浆
- E
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 职业病第二级预防措施，除外(所属章节：职
- 职业病的病因大多是可检测和识别的，具有剂
- 某县卫生局组织人员对全县麻风进行普查，在
- 患者男性，28岁。煤矿掘进工，工龄6年。
- 进入环境并造成污染的物质均称为环境污染物
- 铅作业工人生物监测指标，常用的是（ ）
- 在湿热100℃时，杀灭肉毒梭菌芽胞所需的
- 影响人群健康的因素，最主要的是(所属章节
- 当原始数据分布不明时，表示其集中趋势的指
- 半对数线图(所属章节：卫生统计学 ，难度
- 环境污染物对人体健康的危害的程度主要取决
- 职业病的诊断依据，主要包括(所属章节：职
- 对动物有致癌作用的有(所属章节：营养与食
- 最常用的饮水消毒方法是(所属章节：环境卫
- 当s确定后,m越大,则正态曲线:(所属章
- 驱铅治疗首选(所属章节：职业卫生与职业医
- 定期职业性健康检查的目的在于及时发现早期
- 某研究者准备通过分析800人的血压资料以
- 计算发病率，其分母为：(所属章节：流行病
- 次生环境所致的健康问题是(所属章节：环境