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单项选择题下列关于冷冻干燥的叙述中，错误的是（）(章节：药剂学，难度：2)

A、预冻温度应在低共熔点以下10-20℃

B、慢冻法制得的结晶粗，但有利于提高冻干效率

C、速冻法制得的结晶细微，产品疏松易溶

D、黏稠、熔点低的药物宜采用一次升华法

E、速冻引起蛋白质变性的几率小，对于酶类和活菌保存有利

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