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- 多项选择题下列关于湿物料中水分叙述正确的有（）(所属章节：第五章 ，难度：4)
A、难以除去结合水
B、物料不同，在同一空气状态下平衡水分不同
C、不能除去平衡水分
D、易于除去非结合水分
E、干燥过程中除去的水分只能是自由水分
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