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- 多项选择题青霉素和头孢菌素类抗生素具有下列性质（章节：药物分析，难度：2）
A、酸性
B、旋光性
C、能与三氯化铁反应
D、在酸、碱和某些氧化剂的作用下，分子中的β-内酰胺环破裂或发生分子重排
E、能与矿酸或有机酸形成溶于水的盐
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