试题详情
简答题乳酸发酵的途径有哪些?(章节:第七章 难度:4)
  • 同型乳酸发酵,利用EMP途径发酵葡萄糖得到的产物只有乳酸的发酵;产物为乳酸和其他物质的乳酸发酵称为异型乳酸发酵。
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题