试题详情
- 单项选择题下列属于食品原发性污染的(章节：第十章，难度：3)
A、粮食、果蔬在收获前的污染
B、畜禽在宰杀前的感染
C、加工过程污染
D、食品在原料阶段被污染
- D
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 细胞内蛋白质及维生素的含量很高，是食用酵
- 生物战剂的特点(章节：第六章，难度：3)
- 无菌实验结果评价的规定（ ）(章节：第十
- 检测水中病毒的方法包括（）（章节：第七章
- 室内空气、食品不得检出的致病菌（）(章节
- 指灭菌处理后单位产品上存在活微生物的概率
- 大肠菌群与粪链球菌比值＞4.1，主要为（
- 对SARS的实验研究最低需要在哪一级实验
- 微生物检验时，为中和化妆品中防腐剂的作用
- 使用营养琼脂庆祝平板技术法能反映样品中的
- 如何收集生物武器袭击的相关证据？（章节：
- 关于水中病毒的指标 描述不正确的是（）(
- 以“动物-土壤-人”方式传播疾病的病原微
- 大肠菌群数越大，表示（）(章节：第七章
- 不能用于水中病毒的浓缩的方法（）(章节：
- 生物战剂：（章节：第六章难度：3）
- HACCP体系最主要的部分（ ）(章节：
- 可进行选择性计数的方法是（ ）(章节：第
- 医院消毒是()(章节：第四章，难度：2)
- 同一生境的两种微生物互换产物，相互依赖，