试题详情
单项选择题将牛奶加热71.7℃，15～30s的目的是

A、抑制牛奶中的杂菌

B、防止牛奶中细菌生长和繁殖

C、杀灭牛奶中的病原微生物

D、杀灭牛奶中的所有微生物

E、使牛奶不含活菌

  • C

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题