试题详情
- 单项选择题“黄变米”事件属于哪种类型的食物中毒。（ ）(难度：1)
A、细菌性食物中毒
B、真菌性食物中毒
C、动物性食物中毒
D、植物性食物中毒
E、化学性食物中毒
- B
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 下列（ ）真菌产生的毒素主要是肾脏毒
- 有机氯农药属于POPs，国际上已经禁止使
- （）是指为改善食品品质和色、香、味以及为
- 下列哪种食品类别属于强制认证()(章节：
- Escherichia coli.描述正
- 直线排列多环芳烃是（ ）(章节：5，
- 蜂蜜的安全问题主要是残留抗生素问题（章节
- 氰化物对生命有损害的原因是( )(章节
- 水俣病是由于食用含有( )元素过多的食
- 下列哪种药物会导致灰婴综合征
- 食糖的安全问题主要是二氧化硫残留问题（章
- 属于天然色素的添加剂是（ ）(章节
- 在食品的加工和贮藏过程中产生的有毒有害物
- 在遭受农药污染较严重的地区，一定时期内不
- 建议少食富含淀粉的油炸食品，因为此类食品
- 土豆发芽后会产生龙葵毒素，其幼芽和芽眼部
- 生产商应提供足够的证据证明该转基因食品是
- Escherichia coli.描述不
- 哪种动物性食物会含有组胺类物质(章节：9
- 有关铅的生殖毒性叙述错误的是？(章节：4