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营养与食品卫生(B型题)

2020章节练习
55.00分18题
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[材料题] 1、

A.在核酸代谢、蛋白质代谢合成中发挥作用,出生前后,生长旺盛期

B.是合成甲状腺素的关键原料,直接参与糖、脂肪、蛋白质代谢

C.促进胰岛素激活,通过参与糖、蛋白质代谢,加速生长发育

D.是骨骼和牙齿的组成成分,调节体内水电平衡

E.与心血管结构关系密切

单项选择题1>.硒( )
单项选择题2>.碘( )
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[材料题] 2、

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

单项选择题1>.常见的食物中毒是( )
单项选择题2>.有毒动植物中毒是( )
单项选择题3>.死亡率最高的食物中毒是( )
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[材料题] 3、

A.正常

B.超重

C.偏胖

D.偏瘦

E.肥胖

单项选择题1>.按WHO判定标准,该人属于
单项选择题2>.某人身高180cm,体重80kg,按我国判定标准该人属于
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