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特殊人群营养

2020章节练习
15.00分13题
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单项选择题1、妊娠早期某些营养素摄入不足或过量,常可以导致各种胎儿先天畸形的发生,其中较常见的是胎儿神经管畸形,为了预防其发生,在孕前一个月和孕早期应该补充的是

A、蛋白质

B、维生素E

C、叶酸

D、维生素B

E、钙

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[材料题] 2、女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%
单项选择题1>.蛋白质的摄入量(g)应是

A、65

B、76

C、80

D、83

E、90

单项选择题2>.脂肪的摄入量(g)应是

A、55

B、60

C、65

D、70

E、75

单项选择题3>.维生素B的摄入量(mg)约为

A、0.3

B、0.6

C、1.0

D、1.3

E、1.5

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单项选择题3、乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点,在下列描述中错误的是

A、食物品种要多样化

B、蛋白质应全部来源于优质蛋白质

C、增加含钙丰富食品

D、多吃新鲜蔬菜和水果

E、少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

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