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第三章 水产公共卫生学

2020章节练习
52.00分38题
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单项选择题1、主要引起细菌性食物中毒的细菌是（）

A、副溶血弧菌

B、结核分支杆菌

C、炭疽杆菌

D、黄曲霉菌

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单项选择题2、水产品污染按污染物的性质分类，不包括（）

A、生物性污染

B、外源性污染

C、化学性污染

D、物理性污染

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单项选择题3、有毒鱼类，不包括（）

A、毒鱼类

B、观赏鱼类

C、棘毒鱼类

D、黏液毒鱼类

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