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第五章第01节

2019章节练习
22.00分22题
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单项选择题1、母乳喂养的断奶时间一般选择何时为宜 ( 难度:4)

A、出生后4~5个月

B、出生后6~9个月

C、出生后12个月左右

D、出生后13~15个月

E、出生后18个月

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单项选择题2、关于牛乳的成分下列哪项错误 ( 难度:2)

A、牛乳蛋白质含量较人乳高

B、牛乳含不饱和脂肪酸较少而含饱和脂肪酸较多

C、微量元素含量较少

D、含铁量与人乳相仿,吸收率为后者的1/2

E、维生素C和D含量低

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判断题3、三大产能物质的产能比例应是蛋白质10%~15%;脂肪25%~30%;碳水化合物50%~60%。 ( 难度:1)
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