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章节:第12章

2019章节练习
48.00分48题
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单项选择题1、2,6-二氯靛酚法测定维生素C含量() ( 章节:12 难度:1)

A、滴定在酸性介质中进行

B、2,6-二氯靛酚由红色~无色指示终点

C、2,6-二氯靛酚的还原型为红色

D、2,6-二氯靛酚的还原型为蓝色

E、以上都不对

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单项选择题2、维生素C能与硝酸银试液反应生成去氢抗坏血酸和金属银黑色沉淀,是因为分子中含有 ( 章节:12 难度:2)

A、环已烯基

B、伯醇基

C、仲醇基

D、烯二醇基

E、环氧基

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单项选择题3、盐酸硫胺在碱性溶液中与下列哪个试剂作用,在异丁醇中产生蓝色荧光 ( 章节:12 难度:4)

A、过氧化氢

B、高锰酸钾

C、溴水

D、氰化钾

E、铁氰化钾

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