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第十七章

2019章节练习
39.00分39题
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单项选择题1、巴氏消毒法所用的温度和时间是 ( 难度:3)

A、100℃,10min

B、121℃,15min

C、80℃,10min

D、71.7℃,30s

E、62℃,30s

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单项选择题2、70%~75%乙醇的消毒灭菌机制是 ( 难度:3)

A、蛋白质凝固变性

B、损伤细胞膜

C、灭活酶类

D、氧化作用

E、烷化作用

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单项选择题3、用于耐高温、耐湿等物品的最佳灭菌方法是: ( 难度:2)

A、压力蒸汽灭菌法

B、间歇蒸汽灭菌法

C、流动蒸汽消毒法

D、巴氏消毒法

E、煮沸法

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