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章节:药用辅料与应用(表面活性剂)4

2019章节练习
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单项选择题1、表面活性剂不具备的性质是() ( 难度:2)

A、显著降低界面张力

B、亲水亲油平衡值

C、临界胶团浓度

D、Krafft点和昙点

E、适宜的粘稠度

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单项选择题2、下列关于阳离子表面活性剂的叙述错误的是 ( 难度:3)

A、水溶性大

B、主要用于杀菌与防腐

C、起表面活性的部分是阳离子

D、分子结构主要部分是一个五价氮原子

E、在酸性与碱性溶液中不稳定

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单项选择题3、有关HLB值的错误表述是() ( 难度:4)

A、表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值

B、HLB值在8-18的表面活性剂,适合用作O/W型乳化剂

C、亲水性表面活性剂有较低的HLB值,亲油性表面活性剂有较高的HLB值

D、非离于表面活性剂的HLB值有加合性

E、根据经验,一般将表面活性剂的HLB值限定在0-40之间

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