章节：第02章

A、是当反应速度为Vmax一半时的底物浓度

B、同一种酶对不同的底物，有不同的Km

C、可以近似地表示酶和底物亲和力大小

D、作为常数，所以没有单位

E、是酶的特征常数，与酶性质有关而与酶浓度无关

A、温度在0℃以下时

B、温度在0～35℃时

C、温度在35～40℃时

D、温度在50～60℃时

E、温度在80℃时

A、高度特异性

B、高效性

C、可调节性

D、可改变反应平衡点

E、不稳定性